Bir Dilim Baklava Kaç Kalori?
Bir dilim baklavanın kalori miktarı, kullanılan malzemelere, baklavanın büyüklüğüne ve şerbetin yoğunluğuna göre değişiklik gösterir. Ortalama olarak, bir dilim (yaklaşık 50-60 gram) baklava yaklaşık 200-250 kalori içerir.
Kalori içeriğini etkileyen faktörler:
- Yufka: Yufka sayısı ve kalınlığı kalori miktarını etkiler.
- Yağ: Kullanılan yağın türü (tereyağı, bitkisel yağ) ve miktarı kalori değerini doğrudan etkiler.
- Şeker: Şerbetin şeker oranı, kalori miktarını belirleyen önemli bir faktördür.
- Kuruyemiş: İç dolgusunda kullanılan kuruyemişlerin (ceviz, fıstık vb.) türü ve miktarı da kaloriye katkıda bulunur.